Plaidoyer pour l’herboristerie (Utopiades n°66)

Plaidoyer pour l’herboristerie (Utopiades n°66)

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Informations pratiques

Date / Heure
Date(s) – mardi 19 mars
19h 00 – 22h 30

Lieu
Gare de l’Utopie
Le Bourg
vertolaye
63480

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Plaidoyer pour l'herboristerie (Utopiades n°66)

Thierry Thévenin, producteur-cueilleur, herboriste et botaniste

Utopiade

Crédits :

Public : Tout public

Le mardi 19 mars 2019 à partir de 19h. À la Gare de l’Utopie de Vertolaye (63)
De façon à instiller plus de rigueur horaire, nous débuterons par le verre de l’amitié et les incontournables tartinades. La projection quant à elle démarrera à 19h40 précises (cela laissera le temps aux retardataires et à ceux qui terminent leur travail à 19h – les commerçants par exemple – de rejoindre la Gare de l’Utopie.
En résumé :
• 19 h : accueil du public, adhésions 2019, pot de l’amitié et tartinades
• 19h40 précises : projection du documentaire « En quête de nouveaux herboristes »
• 20h30 : Table ronde avec Thierry Thévenin, producteur-cueilleur, herboriste et botaniste, porte-parole du Syndicat Simples, Daniel Schlosser, auteur & réalisateur du documentaire + un(e) invité(e) surprise
• 21h30 : Suggestions de lectures et échanges avec le public
• 22h30 : Conclusion
Il est prudent de réserver !
Enseignant dans différents centres de formations agricoles et universités
Thierry est le porte-parole du syndicat Simples, syndicat des producteurs-cueilleurs de plantes médicinales, aromatiques, alimentaires, cosmétiques et tinctoriles, qui travaille selon un cahier des charges écologique extrêmement strict en matière de protection de l’environnement, de préservation des ressources floristiques.
Auteur de plusieurs ouvrages dont «Plaidoyer pour l’herboristerie» – éditions Actes Sud/Colibris, 2015
«Les plantes sauvages. Connaître, cueillir et utiliser» – éditions Lucien Souny, 2008.
Documentaire « En quête de nouveaux herboristes » de Daniel Schlosser – France – 2018 – 52’
Le réalisateur s’intéresse, au fil de quatre saisons, aux paysans-herboristes, qui tentent de faire reconnaître leur métier – dont le diplôme a été supprimé en 1941 – et sont pris en étau entre ceux qui «font la loi» sur le marché des plantes médicinales et ceux qui la votent ! L’utilisation des plantes médicinales – qui connaît un
véritable engouement des publics – est héritée d’une médecine ancestrale, populaire et néanmoins savante.
Quelles sont les difficultés et les motivations de ceux et celles qui ont renoué avec l’herboristerie contemporaine et en font profession ? Paysans-herboristes, médecins phytothérapeutes, docteurs en pharmacie, sénateur et députée européenne défendent un usage libre des plantes médicinales en France qui permette
tout à fois de proposer un statut aux herboristes de protéger les ressources et de garantir la qualité et la provenance des plantes.
Guy Schlosser travaille en Alsace et dans le Nord. Réalisateur depuis une trentaine d’années.
Parmi ses autres films : «un héritage en herbes» – 2015, «Mains noires et dentelles de luxe» – 2006,
«vivre et laisser vivre» – 2004, «Vauban, ingénieur ordinaire du roi» – 1999
participation au choix selon les budgets
5 – 7 ou 10 euros
adhérents
4 – 6 ou 8 euros
Association loi 1901

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